Walter

Es muss nicht immer Italien sein. Auch die Schweiz hat eine mediterrane Seite: das Tessin. Seiner Küche widmet sich das auf italienische Speisen und hausgemachte Pasta spezialisierte Restaurant Walter mit einem Tessiner Klassiker: der Polenta-Schnitte. Vom 8. Juni bis zum 8. Juli trifft im Walter Polenta auf dreierlei Salumi sowie schmackhafte Rucola- und Randen-Crème. Perfekt abgerundet wird die Grotto-Spezialität von einem Glas Tessiner Weiss- oder Rotwein. Aber auch ein Blick in den «fliegenden» Weinschrank des Restaurants lohnt sich. 

Geniessen Sie eine Tessiner Polenta-Schnitte und ein Glas Tessiner Wein. Vom 8. Juni bis 8. Juli im Restaurant Walter – im Level 1 des Airside Centers.