Restaurant
Im Sablier erleben Sie eine Reise durch die kulinarische Vielfalt von Frankreich, gepaart mit unwiderstehlichen Weinen. Das stylische Restaurant mit Bar bietet eine unschlagbar grüne Aussicht von der grössten Rooftop Terrasse der Schweiz.
Wo die Zeit stillsteht, bleibt Zeit für Genuss. Erleben Sie eine Reise durch die kulinarische Vielfalt von Frankreich, gepaart mit unwiderstehlichen Weinen aus unseren Schatzkammern. Küchenchef Andreas Medewitz verführt mit zeitgenössischer Cuisine Française, während Bruno Gonçalves an der goldenen Bar ausgefallene Signature Cocktails für Sie mixt. Entdecken Sie das Sablier mit seinen paradiesischen Räumen & Nischen und geniessen Sie die unschlagbare grüne Aussicht von der grössten Rooftop Terrasse der Schweiz.
Bienvenue au Sablier – ein Restaurant der Segmüller Collection