Zur Übersicht

Bienvenue au Paradis –Einblick in die Gourmet Gastronomie

Geniesse einen exklusiven Einblick vor und hinter die Kulissen des Sablier Rooftop Restaurant & Bar.

Das erwartet dich

Karriere in der Gastronomie klingt gut? Ist es auch! Entdecke die spannenden Jobs, die dich in der Gastro erwarten, und finde heraus, welcher Beruf zu dir passt.

Du willst dich einmal als Barkeeper:in versuchen und selbst fancy Mocktails kreieren? Oder du möchtest die Kunst des Flambierens erlernen? Dann erlebe wie ein Tag der Lernenden Restaurantfachleuten des Sablier Rooftop Restaurant & Bar aussehen kann.

Du erhältst eine Tour durch das 15-Gault-Millau-Punkte-Restaurant und lernst dabei die vielseitigen Gastro-Bereiche kennen. Gemeinsam mit Profis flambierst du direkt am Tisch Crêpes Suzette - selbstverständlich darfst du diese auch degustieren! Abschliessend zeigt dir das Team an der Golden Bar das Geheimnis von Shaken, Mixen und Garnieren bei der Entstehung trendiger Mocktails - auch hier ist probieren ausdrücklich erlaubt! Freu dich auf ein Erlebnis voller Genuss, Action und Teamgeist!

Deine Begleitperson darf es sich währenddessen im Restaurant gemütlich machen und einen Drink oder Snack geniessen (kostenpflichtig).

Das Wichtigste in Kürze

Durchführung & Anmeldung

Mittwoch, 3. September 2025
1. Durchführung 15:00 Uhr bis 15:45 Uhr

2. Durchführung 16:00 Uhr bis 16:45 Uhr

Treffpunkt 

Sablier Rooftop Restaurant & Bar, The Circle 23, 8058 Zürich-Flughafen
8. Stock (bitte am Empfang melden)

Dauer (in Stunden)
0.75
Mitbringen nichts, wir stellen alles bereit
Mindestalter 13 Jahre (ab 2. Oberstufe)
Teilnahme von Eltern, Begleit- und Lehrpersonen Deine Begleitperson darf es sich währenddessen im Restaurant gemütlich machen und einen Drink oder Snack geniessen (kostenpflichtig).
Anzahl Teilnehmende 8 Schüler:innen

Dein Kontakt bei Rückfragen

  • +41 44 521 99 99
  • welcome@sablier.ch